13 avril 2015
La recette des cookies d'Odile
Comme promis, voici la recette des délicieux cookies qu'Odile nous a ramenés pour son anniversaire.
125g de beurre
3 c à s sucre poudre
3 c à s sucre brun (cassonnade belge Graeffe par exemple)
1 oeuf
200g farine
1 paquet de levure
1 sachet de sucre vanillé
sel
125g chocolat Côte d'or (lait ou noir avec noisettes, amandes, spéculoos....)
Mélanger les 3 sucres, faire fondre le beurre, le rajouter aux sucres.
Battre l'oeuf en omelette, le rajouter à la préparation.
Rajouter farine, levure, sel puis le chocolat coupés en dès.
A l'aide de 2 c à café faire des petits tas et les déposer sur une plaque de cuisson.
four 180° pendant 9 à 10 mns maximum.
Bonne dégustation !
Publicité
Publicité
Commentaires
C